九州創作「千山万水」

SENZANBANSUI

日本屈指の食材の宝庫『長崎産』を中心に、
四季折々の食材を単品メニューで愉しめる

和モダンをテーマにした落ち着いた店内にはテーブル席だけでなく、カウンターもあり、料理人がお客様の目の前で料理を仕上げてくれます。
また、料理を盛り付ける器は、有田焼や波佐見焼を主に使用し器にもこだわり、長崎でしか味わえない酒類も豊富に取り揃えています。
その日に仕入れた新鮮な食材を、最適な調理法で提供しますので、いつ訪れても、四季折々の旬の美味しさに出会えます。

九州創作「千山万水」
電話での予約・確認はこちらから

レストラン営業変更のお知らせ

日頃よりガーデンテラス長崎ホテル＆リゾートをご愛顧いただき、誠にありがとうございます。
2024年1月1日より、下記の通り一部レストランの営業内容を変更させていただくことになりました。
お客様には大変ご迷惑をおかけいたしますが、なにとぞご了承くださいますようお願い申し上げます。
ガーデンテラス長崎ホテル＆リゾート　総支配人

レストランフォレスト

営業時間
ランチ
11:00～14:00 （L.O）15:00閉店
ディナー
17:00～21:00（L.O）22:00閉店
店休日毎週月曜日

懐石料理と天ぷら秋月

営業時間
ランチ
11:00～14:00 （L.O）15:00閉店
ディナー
17:00～21:00（L.O）22:00閉店
店休日毎週水曜日

鮨ダイニング天空

営業時間
ランチ
11：:00～14:00 （L.O）15:00閉店
ディナー
17:00～21:00 （L.O）22:00閉店
店休日毎週木曜日

鉄板焼ダイニング竹彩

営業時間
ランチ
11:00～14:00 （L.O）15:00閉店
ディナー
17:00～21:00 （L.O）22:00閉店
店休日毎週火曜日

九州創作千山万水

営業時間
朝食
7:30～10:00 （L.O）10:30閉店
夕食
17:00～22:00 （L.O）23:00閉店
定休日毎週火曜日

お問い合わせ

095-864-7777